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비염에 좋은 음식과 안 좋은 음식 본문
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코에는 냄새 맡거나 호흡할 때 외부의 물질이 신체 안으로 침입하는 것을 막는 역할을 합니다. 코 안쪽에 있는 비강에서는 콧물이 조금씩 분비되어 흡수한 공기에 적당한 습도를 조절하는 역할을 하고있습니다.
1. 비염이란?
비염이란, 비강의 점막에 염증이 일어난 상태를 말합니다. 이 염증은 콧물과 코막힘과 같은 증상을 유발합니다.
감기의 경우도 콧물이나 코막힘이 일어나지만 감기의 콧물은 처음에는 물 같은 증상에서 서서히 점성이 생겨 끈기가 나옵니다.
알레르기성 비염은 콧물에 점성이 생기지 않고 물 같은 증상이 지속됩니다.
같은 환경에서도 알레르기 반응이 나오는 사람과 나오지 않는 사람이 있습니다. 이것은 사람 각각이 알레르겐을 허용할 수 있는 양이 정해져 있기 때문입니다. 알레르겐이란 알레르기성 질환의 원인이 되는 항원을 말합니다. 알레르겐의 허용량을 넘어서면 사람은 알레르기 반응을 일으킵니다.
2. 알레르기 반응의 메커니즘
비염의 원인은 알레르기로 인한 것이 대부분입니다. 우리의 신체는 알레르기를 일으키는 물질이 신체 안에 들어갔을 때 유해한 물질로 인식하고 신체 밖으로 배출하려고 합니다. 이 경우에서 과도한 반응이 일어나는 것을 알레르기라고 합니다.
알레르기의 원인이 되는 알레르겐(꽃가루나 먼지 등)이 신체 안으로 들어가면 대식세포라는 면역세포가 세포 내에 이물질을 흡수하여 신체에 유해한 물질임을 림프구에 전달합니다.
림프구는 알레르겐을 신체 밖으로 배출하려고 합니다. 이때 만들어진 항체는 다음에 같은 물질이 침입해 왔을 때 다시 공격할 수 있도록 준비합니다. 이 상태에서 다시 알레르겐이 침입하면 알레르겐을 쫓기 위해 히스타민이라는 전달 물질을 방출합니다. 이 히스타민이 작용함으로써 재채기와 콧물, 코막힘이 일어나는 것입니다.
3. 알레르기성 비염의 종류
1) 꽃가루 알레르기(계절성 알레르기성 비염)
꽃가루 알레르기는 유전으로 인한 것이 주된 원인으로 알려져 있지만, 과도한 스트레스, 부족한 영양 상태, 생활 리듬이 흐트러진 경우에 꽃가루 알레르기성 비염이 되기 쉽다고 합니다.
2) 연중 알레르기성 비염
꽃가루 알레르기와는 달리 계절을 불문하고 알레르겐에 의해 알레르기 증상이 나타나는 것을 연중 알레르기 비염이라고합니다. 연중 알레르기성 비염의 주요 원인은 실내에 있는 먼지나 곰팡이, 진드기 등이 혼합된 것으로 최근 환자가 증가하고 있습니다. 또, 실내 영향 이외에 황사, 미세먼지 등이 알레르기성 비염의 원인이 될 수도 있습니다.
4. 알레르기성 비염에 좋은 음식
1) 알레르기성 비염에 좋은 영양소 <유산균>
알레르기성 비염에 직접적으로 효과가 있는 음식에 대해 구체적인 근거가 부족한 편이지만, 요구르트에 포함된 유산균은 장내 유해균의 증식을 억제하고 장내 환경이 정상화되어 알레르기 질환이 개선될 수 있다고 합니다.
2) 알레르기성 비염에 좋은 영양소 <EPA, DHA>
또, 참치나 고등어 등의 생선이나 아마니유에 많이 포함되어 있는 알파-리놀렌산이나 EPA, DHA 등은 항염증 작용이나 항알레르기 작용이 있다고 합니다.
3) 알레르기성 비염에 좋은 영양소 <비타민A>
그 밖에도 피부나 점막의 상태를 건강하게 유지하는 기능이 있는 비타민 A를 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민 A는 당근, 시금치 등에 많이 포함되어 있습니다.
4) 알레르기성 비염에 좋은 영양소 <비타민C>
피망이나 브로콜리, 키위, 감귤류 등에 포함되어 있는 비타민 C는 알레르기 반응을 일으키는 히스타민의 분비를 억제하는 작용이 있다고 합니다.
5) 알레르기성 비염에 좋은 영양소 <비타민D>
연어 등에 포함된 비타민 D는 면역 기능을 정상적으로 유지하는 역할이 있습니다.
또한 식이섬유나 올리고당, 발효식품을 의식적으로 섭취하도록 합시다. 장내 환경을 정돈하고 면역 기능을 정상적으로 유지해줍니다.
5. 알레르기성 비염에 안 좋은 음식 <동물성 단백질>
동물성 단백질을 너무 많이 섭취하면 장내 환경을 악화시키는 원인이 됩니다. 과도한 육류 섭취보다는 생선, 콩류 제품의 단백질을 섭취하면 더욱 좋습니다. 또, 음주는 되도록 삼가하도록 합니다. 알코올이 간에서 분해될 때 생기는 아세트알데하이드라는 물질이 알레르기 증상을 일으키는 히스타민을 증가시킵니다.
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마치는 글
알레르기성 비염에는 꽃가루 알레르기와 연중 알레르기성 비염이 있습니다. 꽃가루 알레르기는 코의 점막이나 눈의 점막 등을 자극하여 콧물이나 눈의 가려움증 등 불쾌한 증상이 나타납니다. 연중 알레르기성 비염은 진드기, 먼지 등으로 인해 발생하는 경우가 많습니다.
알레르기성 비염을 예방하기 위해서는 면역력을 높이거나 장내 환경을 정돈하는 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. 그리고 평소 식단 관리와 알레르기를 일으키는 식재료를 꼼꼼하게 살펴보고 확인하여 알레르기를 예방하는 것이 좋겠습니다.
