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눈에 좋은 15가지 영양소와 음식 본문
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눈은 우리 몸에서 가장 중요한 기관 중 하나입니다. 눈을 통해서 우리는 세상을 보고, 정보를 받아들이며, 소통을 할 수 있습니다. 따라서 눈 건강을 지키는 것은 매우 중요합니다. 눈 건강을 지키는 데에는 눈에 좋은 음식을 섭취하는 것이 도움이 됩니다.
눈에 좋은 15가지 영양소와 음식의 종류
1. 눈에 좋은 음식 <안토시아닌>
블루베리와 포도 등에 포함되어 있습니다. 눈의 망막에 있는 색소나 피로한 눈 회복에 효과가 있다고 합니다.
2. 눈에 좋은 음식 <아스타크산틴>
연어, 게, 새우 등에 많이 포함되어 있습니다. 눈의 신경과 연결된 어깨, 허리의 부담을 경감시키는 효과가 있습니다.
3. 눈에 좋은 음식 <루테인>
시금치와 브로콜리 등 녹황색 채소에 많이 포함되어 있습니다. 카로티노이드(동식물에 분포된 색소의 총칭)의 일종으로, 눈의 망막을 구성하는 성분 중의 하나입니다.
루테인은 인체의 노화를 촉진하는 활성 산소를 제거하는 항산화 작용이 있는 것이 큰 특징입니다. 눈의 세포는 빛에 의한 산화 피해를 받을 수 있지만, 루테인의 항산화 작용으로 눈의 산화를 막아 줄 수 있습니다. 루테인은 시력 저하나 실명의 원인이 되는 황반변성을 비롯해 다양한 눈의 질병 개선에 도움이 된다는 보고도 있습니다.
4. 눈에 좋은 음식 <비타민 A>
소고기, 닭고기, 돼지고기, 장어, 당근, 호박, 팥, 파슬리 등에 주로 포함된 영양소입니다.
눈 내부의 조직인 모양체(혈관막 중 가장 두터운 고리 모양의 부분)의 근육을 회복시키는 것으로, 눈의 피로 개선에 도움이 됩니다. 또한, 항산화 작용으로 눈의 세포와 점막의 신진대사를 유지하는 작용을 합니다.
5. 눈에 좋은 음식 <비타민 B1>
고등어, 현미, 연근, 콩, 장어, 달걀, 현미, 참깨 등 매우 다양한 식품에 포함되어 있습니다. 시신경의 기능을 높이고 시력의 저하를 막거나 눈에서 뇌로 통하는 신경의 전달을 원활하게 유지해주는 기능이 있습니다. 또한. 눈 주변의 근육을 완화 시켜줍니다.
6. 눈에 좋은 음식 <비타민 B2>
된장, 김, 우유, 요구르트, 꽁치, 아몬드 등에 포함되어 있습니다. 망막의 기능을 돕고 눈의 충혈과 피로를 회복하는 기능을 합니다. 시신경을 촉진하고, 눈 세포의 재생에도 도움이 된다는 보고가 있습니다.
7. 눈에 좋은 음식 <비타민 B6>
우유, 연어, 고등어, 동물의 간(소, 닭), 참치, 바나나, 고구마 등에 많이 포함되어 있습니다. 눈의 조절 기능을 잡는 수정체와 섬모근의 주성분인 단백질의 흡수에 필수적입니다.
8. 눈에 좋은 음식 <비타민 B12>
고등어, 현미, 홍합, 조개, 굴 등 주로 해산물에 많이 포함되는 성분입니다. 시신경의 작용을 높여 시력의 저하를 막는 역할을 합니다.
9. 눈에 좋은 음식 <비타민 C>
양배추, 레몬, 유자, 키위, 오렌지, 브로콜리, 고구마, 딸기, 키위 등 주로 채소와 과일에 많이 포함되어 있습니다. 수정체의 산화 방지와 투명도를 유지하는 기능을 가지고, 백내장의 예방에 효과적입니다.
10. 눈에 좋은 음식 <비타민 E>
호박, 아몬드, 장어, 참치 기름, 식물성 기름, 시금치 등에 포함된 영양소입니다. 혈행을 촉진하고 눈의 노화를 방지하는 것으로 알려져 있으며, 눈의 노안을 예방하는 효과가 있습니다.
11. 눈에 좋은 음식 <베타카로틴>
시금치, 호박, 당근, 브로콜리, 꿀, 수박 등 주로 채소에 많이 있는 성분입니다. 베타카로틴은 신체에서 필요에 따라 비타민 A로 변합니다.
카로틴은 기름에 녹는 비타민으로 기름과 함께 섭취하면 비타민 A의 흡수율이 증가합니다. 날 것으로 섭취하면 10% 정도만 몸에 흡수되지만 기름으로 조리하면 흡수율이 50~60%로 상승합니다. 항산화 작용으로 눈의 세포나 점막의 신진대사를 유지해, 야맹증의 예방 효과가 있습니다.
12. 눈에 좋은 음식 <칼슘>
우유, 치즈, 요구르트 등의 유제품, 두부 등의 대두 제품, 채소류와 해초 등에 많이 포함되어 있습니다.
안구의 벽인 공막의 기능을 향상시키는 기능이 있습니다. 칼슘은 뼈를 형성하기 위해 많이 사용되어 눈까지 도달하기 어려운 것이 특징입니다. 그래서 음식물의 섭취로 인체에 칼슘을 공급해주는 것이 좋습니다. 다만, 인을 많이 섭취하면 칼슘의 흡수가 저해되기 때문에 과도한 육류나 인스턴트 식품의 섭취는 삼가는 것이 좋습니다.
13. 눈에 좋은 음식 <타우린>
문어, 오징어, 조개류 등에 포함된 타우린은 자외선에 의한 눈의 손상이나 눈의 피로를 회복함으로써 시력 회복과 눈의 건강 유지에 좋은 기능을 합니다.
14. 눈에 좋은 음식 <마그네슘>
마그네슘은 다시마, 시금치, 파슬리, 콩류, 현미, 아몬드 등에 많이 포함되어 있습니다.
안구의 혈액 순환을 일정하게 유지하고 망막의 색소를 지켜주는 기능이 있습니다. 또, 녹내장 방수의 유출을 조절하는 것으로, 녹내장의 예방에 효과가 있다는 보고도 있습니다. 눈꺼풀에 경련이 일어나는 분들에게도 추천하는 영양소입니다.
15. 눈에 좋은 음식 <DHA>
DHA는 불포화 지방산의 하나이며 참치, 정어리, 고등어 등의 등푸른생선에 많이 포함되는 영양소입니다.
신경의 발달과 유지를 촉진하는 동시에 망막세포를 정상적으로 유지하여 눈의 시기능 개선을 도와줍니다.
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마치는 글
눈에 좋은 음식들을 평소 식단에 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 특히, 눈이 피로하거나 시력이 저하되는 것을 느끼는 경우라면 더욱 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 눈 건강을 지키기 위해서는 다음과 같은 생활습관을 지키는 것도 중요합니다.
눈 건강을 지키기 위해서는 눈에 좋은 음식을 섭취하고, 올바른 생활습관을 유지하는 것이 중요합니다.
- 하루 8시간 이상 충분한 수면을 취한다.
- 눈에 자극을 줄 수 있는 밝은 조명이나 TV, 스마트폰 등의 사용을 줄인다.
- 1시간에 20분씩 눈을 감고 휴식을 취한다.
- 적당한 운동을 통해 눈의 피로를 풀어준다.
